Hola de nuevo!!! Concluimos el 1º bloque del curso de alimentación y nutrición para una vida saludable y vamos a hacer una pequeña reflexión sobre lo trabajado hasta ahora. Bueno, en este 1º bloque nos hemos acercado un poquito a conocer los nutrientes y grupos de los distintos alimentos. Creo que sigo siendo un novato en este mundillo pero no es muy difícil darse cuenta que hoy en día es muy fácil comer mal. La mayoría de los alimentos más fáciles de conseguir tienen una composición no muy saludable y en la mayoría de los casos, incluido el mismo, pecamos por vagueza, comodidad u otro gusto de comida no muy aconsejable, que en mi opinión, no creo que debamos preocuparnos excepto si detectamos que pecamos con más frecuencia de lo que se debiese. Simplemente creo que tenemos que ser conscientes de cuales son los alimentos más necesitados por el cuerpo humano para poder desarrollarse, que necesitamos para poder satisfacer nuestras necesidades y simplemente tratar de excluir aquellos
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Bueno, en la actividad de hoy se nos propone que hagamos una actividad dirigida a alumnos sobre la alimentación, como veis he puesto una actividad más del perfil de educación física en la que además de conocer un poquito sobre los alimentos, realizan ejercicio físico. Espero que os guste, yo la he probado y las sensaciones son muy buenas. DINÁMICA DE RETOS ALIMENTICIOS ETAPA CICLO NIVEL PRIMARIA 2º - 3º 3º - 4º - 5º - 6º OBJETIVOS DIDÁCTICOS § Conocer la importancia de los alimentos para sobrevivir y desarrollarnos. § Reconocer la alimentación saludable § Aprender a comer § Conocer la composición de los alimentos jugando ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA - APRENDIZAJE Consiste en una actividad en la que antes de comenzar a los niños se les da una medalla que le indica en qué nivel está. Siendo el nivel 1 el más alto y el 7 el más bajo. Las medallas se le da
Hola de nuevo, la actividad de hoy consiste en recordar lo que he comido durante 1 día, desde el desayuno hasta la hora de irse a la cama. No quiere decir que sea una comida ejemplar pero bueno es la que realicé el día de ayer, intentando detallar un poco su proceso culinario y sus ingredientes, he de decir que la comida seguro que estaba mejor que esta actividad sobre todo ya que venía a manos de mi abuela. Hasta la próxima!! CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas DESAYUNO Hora: 10:30 Lugar: Casa Alimentos, cantidad y proceso culinario: - 2 vasos de agua. - 15 uvas verdes - 1 pieza de melocotón Aceites y grasas (tipo): --- Azúcar: --- COMIDA Hora: 14:30 Lugar: Casa Alimentos, cantidad y proceso culinario: - 4 gambas rojas a la plancha - Macarrones: 200g macarrones (hervidos), 180g tomate (frito),
Buenas de nuevo, os dejo una nueva actividad que consiste en descomponer una receta cualquiera, como veis, he escogido un gazpacho andaluz. Salud!!! ACTIVIDAD 1.1 – GRUPO DE ALIMENTOS § Ingredientes: - Pimiento verde - Tomates - Ajo - Cebolla blanca - Pepino - Pan - Sal - Aceite de oliva - Vinagre § Grupo al que pertenecen: Leche y derivados Carnes, huevos y pescados Patatas, legumbres y frutos secos Pan blanco Verduras y hortalizas Pimiento Verde, tomates, ajo, cebolla blanca, pepino Frutas Cereales, azúcar y pasta Aceites y grasa Aceite de oliva Salsas, condimentos y especias Sal, vinagre § Principales nutrientes / (porc